6集系列片《鲜味的秘密》是全球首部详尽探索“神秘第五味——鲜味”的科学纪录片。以全球“独家”的全新视角，引领观众从味蕾上升到大脑，进入更为广阔的认知空间——不仅在微观世界的分子层面揭示了鲜味的科学本质，更有纵观百万年的鲜味历史和涵盖欧亚7国的地域文明与饮食文化，呈现了人类餐桌百万年间的无尽变化与丰富可能。
鲜味的秘密
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中国农业电影电视中心 北京中经文广国际广告有限公司 上海东锦食品集团有限公司 上海太太乐食品有限公司
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杨晓清
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6集
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6集系列片《鲜味的秘密》是全球首部详尽探索“神秘第五味——鲜味”的科学纪录片。以全球“独家”的全新视角，引领观众从味蕾上升到大脑，进入更为广阔的认知空间——不仅在微观世界的分子层面揭示了鲜味的科学本质，更有纵观百万年的鲜味历史和涵盖欧亚7国的地域文明与饮食文化，呈现了人类餐桌百万年间的无尽变化与丰富可能。
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