纪录片以“稻米”这一丝路沿线重要的食材为叙事的线索和连接点，展现中国的稻米种植技术、饮食习惯以及优秀文化对东南亚和中东地区产生的深远影响。两位国际知名厨师前往中国、泰国、马来西亚、阿联酋4个国家的20多座城市，发掘传统中国美食与当地餐饮文化的融合与创新，展现丝路上的美食、文化和社会发展的交融之美。
丝路美食之探寻米踪
Silk Road Delicacies — Rice: Unearthed
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五洲传播中心
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五洲传播中心
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刘炜 Liu Wei
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3集*52分钟
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3集
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探索
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纪录片以“稻米”这一丝路沿线重要的食材为叙事的线索和连接点，展现中国的稻米种植技术、饮食习惯以及优秀文化对东南亚和中东地区产生的深远影响。两位国际知名厨师前往中国、泰国、马来西亚、阿联酋4个国家的20多座城市，发掘传统中国美食与当地餐饮文化的融合与创新，展现丝路上的美食、文化和社会发展的交融之美。
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