2019年12月2日至31日期间，该片在马来西亚ASTRO电视台4K频道播出期间，三集收视率分别为0.08%、0.05%、0.07%，位于收费电视同时段第五。2020年1月27日至2020年2月15日，该片在韩国希杰集团亚太综合娱乐频道（tvN Asia，该频道覆盖亚太地区新加坡、台湾、马来西亚、菲律宾、泰国、印尼、马尔代夫、缅甸及斯里兰卡等国家）播出，每次播出一集，重播5次，其中新加坡地区三集收视率分别为0.05%、0.08%和0.07%，位于同时段收视率第二，观众年龄层主要在20-49岁和40-49岁的观众。2020年6月18日至2020年7月10日期间，该片在探索亚太频道播出，其中在新加坡及马来西亚地区触及观众约26万人。 

       该片以“探寻米踪”为线索，聚焦“一带一路”，通过邀请两位国际知名大厨带领观众走访马来西亚、泰国、阿联酋，讲述大米、美食、文化在一带一路沿线国家的交流故事，让观众通过“大米”这一日常生活中最常见的食材，了解人与人之间的美好友情、国与国合作共赢的贸易故事。希杰娱乐集团亚太区董事总经理郑星勋谈到本次创作时表示，“节目深入描绘了大米在历史、文化、科技发展方面多样的故事，将世界上各个地方连接起来”。该片在马来西亚ASTRO电视台4K频道和韩国tvN电视台东南亚频道播出效果较好，不仅因为该片在马来西亚进行了拍摄，而且因为该地区观众对“一带一路”高度关心。 

       该片以美食进行包装，提高了国际传播力。该片每集最后，都为观众呈现了一道令人惊叹的、印象深刻的自创菜式“创意米宴”，令人印象深刻，吸引了众多海外观众。同时，该片制作精良，细节考究，案例故事内容扎实，在短短三集纪录片中展现了4个国家的20多座城市的风貌；画面与配乐和谐优美，为观众带来较好的审美体验。

       该片每一个精美镜头展现的不仅仅是一粒稻米的简单的生命变迁，更体现出其作为主食对于人类生存繁衍的重要意义。勤俭节约、爱惜粮食、“民以食为天”的传统美德和智慧贯穿了中华民族的历史，是中华民族生生不息的重要文化基因。在今年世界遭遇新冠疫情以及各种自然灾害的形势下，粮食安全成为突出问题。该片在沿线国家的播出，对于提高沿线国家人民“居安思危”意识具有重要警醒作用。