SMG纪录片中心“张赉工作室”历时八个月,拍摄制作的七集人文美食纪录片《烟火拾味》。 创作团队将镜头深入到上海南京路一带老街区的毛细血管,呈现了活色生香和美轮美奂的食物;记录了专注、风趣又富有创新精神的老字号手艺人;展现了上海“海纳百川、有容乃大”的精神。 与其他美食纪录片恢弘、正气的风格不同,《烟火拾味》追求轻松、亲切的氛围:大厨们风趣的上海话讲述,以及诙谐的旁白撰稿,体现了上海人独特的“噱”,创造了别具一格的海派美食纪录片风格。 七集纪录片为:第一集《魔都标配》;第二集《家的味道》;第三集《无肉不欢》;第四集《馒头奇遇记》;第五集《不散的宴席》;第六集《面条》;第七集《十三时辰》。